Trà ổi hồng không còn là thức uống xa lạ với nhiều người, nhất là trong những ngày hè oi bức như thế này. Với hương vị thanh mát của trà hòa quyện cùng với vị chua ngọt của ổi. Tất cả được hòa quyện với nhau tạo nên thứ thức uống hấp dẫn lạ kì. Ngoài ra ổi còn rất tốt cho sức khỏe nên các sản phẩm từ ổi cũng rất tốt. Dưới đây The Power Coffee sẽ đề cử cho bạn một món làm từ ổi đó là trà ổi hồng. Cùng tìm hiểu các bước thực hiện dưới đây nhé!
Cách pha chế trà ổi hồng
Nguyên liệu
- Ổi hồng
- Đường cát
- Chanh
- Trà
- Hũ và ly thủy tinh
- Đá
Các cước thực hiện
- B1: Trái ổi hồng rửa sạch, bỏ hạt, bổ thành múi
- B2: Cho ổi vào hũ thuỷ tinh + 300g đường + 1 muỗng cốt chanh. Để ngăn mát tủ lạnh 24h
- B3: Trà + 100ml ml nước sôi ( ngâm 7-10min)
- B4: Lấy túi trà ra. Cho đá + nước cốt chanh lắc đều
- B5: Đổ ra ly rồi cho ổi ngâm vào và thưởng thức.
Mẹo nhỏ khi pha trà ổi hồng
- Bạn có thể thay nước chanh bằng nước cam để trải nghiệm hương vị mới.
- Bạn nên sử dụng những trái ổi có màu xanh nhạt hơi ngả vàng. Bởi nếu chọn quả xanh sẽ khiến cho thành phẩm bị chát.
- Nhớ khử trùng bình thủy tinh để tránh ổi khi ngâm bị hư khiến thành phẩm sẽ không được ngon.
Ổi hồng là gì? Uống trà ổi hồng có gì tốt?
Ổi hồng là loại quả rất tốt cho sức khỏe
Ổi hồng hay ổi ruột đỏ là một loại trái cây nhiệt đới có hương vị từ rất ngọt đến chua. Loại quả này chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan.
Tác dụng của trà ổi hồng
Chính vì ổi hồng rất tốt cho sức khỏe nên trà ổi hồng được chế biến từ loại quả này cũng rất tốt cho sức khỏe. Một số công dụng tuyệt vời của trà ổi hồng có thể kể đến như:
- Cung cấp lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương tế bào nhờ đặc tính chống oxy hóa.
- Kali trong ổi có thể giúp hạ huyết áp và lipid máu một cách tự nhiên. Đồng thời dưỡng chất này còn giúp ngăn ngừa bệnh sỏi thận và đột quỵ.
- Đây cũng là thực phẩm cung cấp hàm lượng chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Chúng giúp no lâu nên hỗ trợ giảm cân.
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ổi ruột đỏ chứa lượng chất oxy hóa lớn so với các loại trái cây khác. Do vậy nó có khả năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
- Uống trà ổi ruột đỏ cũng giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa như tiêu chảy nhờ chứa nhiều tác nhân làm se.
- Uống nước ép ổi giúp giảm ho, trị cảm, làm sạch hệ hô hấp.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay được một ly trà ổi hồng thơm ngon tại nhà. Đây là một loại thức uống đơn giản, dễ làm mà lại rất tốt cho sức khỏe nhất là trong thời tiết nắng nóng như hiện tại.