Cà phê là một loại thức uống rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Việc uống cà phê mỗi ngày gần như trở thành một thói quen không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt thường nhật. Là một người yêu thích thưởng thức cafe bạn đã thưởng thức được bao nhiêu loại rồi? Hãy cùng The Power Coffee tìm hiểu xem tại Việt Nam hiện đang phổ biến những loại thức uống cà phê nào nhé!
1. Những loại thức uống cà phê phổ biến tại Việt Nam
1.1 Cà phê truyền thống
Xuất hiện đầu tiên trong bảng danh sách là một cái tên không thể quen thuộc hơn, đó là cà phê truyền thống. Đây là một thức uống có nguyên liệu đơn giản, dễ làm, thiết bị pha chế không quá cầu kì và đặc biệt là rất phổ biến. Tiêu biểu trong dòng truyền thống này chính là cà phê đen và cà phê sữa. Có hai hình thức để bạn có thể thưởng thức loại cafe này là pha phin trực tiếp hoặc pha sẵn rồi uống nóng hoặc lạnh.
1.2 Espresso
Đây là loại thức uống phổ biến và rất được ưa thích tại Ý và Tây Ban Nha. Chúng được pha bằng cách cho nước bị ép dưới áp suất cao rồi chảy qua một định lượng cà phê được xay cực mịn trước đó. Thức uống này là sự kết hợp của cà phê cùng một lớp dầu màu vàng sẫm trên bề mặt từ chính hạt cà phê được xay mịn. Chúng có vị rất đậm , thơm mà không bị đắng. Espresso được thưởng thức trong một chiếc ly đã được làm nóng trước đó. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể cho thêm chút đường hoặc không.
1.3 Latte Machiato
Latte Macchiato ( hay còn gọi là Latte) một loại thức uống nóng kết hợp giữa Espresso và sữa tươi. Về mặt hình thức thì chúng giống với cà phê sữa nhưng có vị ngọt hơn. Thông thường Latte Machiato được pha chế thành 3 tầng rõ rệt, được rót theo trình tự để chúng không bị hòa lẫn vào nhau. Tầng thứ nhất sẽ là sữa tươi, tiếp đến sẽ là phần Espresso và trên cùng sẽ là lớp bọ sữa. Tùy theo quán decor mà có thể rắc thêm 1 chút bôt socola bên trên để trang trí thêm phần bắt mắt.
1.4 Cappuccino
Cappuccino cũng có nguồn gốc xuất xứ từ Ý. Một ly Cappuccino chuẩn sẽ gồm 3 phần đều nhau, đó là: cà phê Espresso được pha với một lượng nước nhất định, sữa nóng và sữa tươi sủi bọt. Tiếp đến, là tạo hình cho sản phẩm của mình, tùy theo sở thích hoặc yêu cầu có thể là hình trái tim, chiếc lá, con chim,…trông vô cùng hấp dẫn. Có rất nhiều tác phẩm đẹp mắt đã được tạo ra từ chính ly Cappuccino
1.5 Cà phê Latte
Cà phê Latte thường rất hay bị nhầm lẫn với Cappuccino vì 2 loại này đều sử dụng nguyên liệu giống nhau. Điểm khác nhau ở hai loại thức uống này là khi pha Latte, lượng bọt sữa được cho vào chỉ bằng một nửa lượng sữa nóng. Thay vì cho bằng nhau như lúc pha Cappuccino . Đôi khi chỉ cần thay đổi một chút cũng tạo ra sự khác biệt về hương vị.
1.6 Cà phê Mocha
Cà phê Mocha là sự pha trộn giữa Espresso và chocolate nóng. Mùi vị đặc trưng của loại thức uống này chính là vị béo của kem tươi và vị thơm ngậy của chocolate nóng. Thức uống này cũng không quá cầu kì mà chủ yếu cần sự nhẹ nhàng để không làm mất lớp váng thơm ngon của cà phê. Để thêm phần bắt mắt bạn cũng có thể decor thêm chút xíu như rắc thêm chút bột cacao lên trên chẳng hạn.
1.7 Americano
Trên thực tế, Americano chính là Espresso nhưng lại được pha loãng hơn.
2. Có thể thưởng thức những loại cà phê này ở đâu?
Là những loại cafe phổ biến ở hầu hết tất cả những quán cà phê tại Việt Nam; nên không khó để có thể tìm ra những quán có những loại thức uống này. Nếu bạn còn phân vân hay vẫn chưa biết thưởng thức chúng ở đâu thì hãy cùng xem qua một vài đề nghị của chúng tôi nhé!
2.1 The Power Coffee
Tuy The Power Coffee là một thương hiệu mới xuất hiện trong thời gian gần đây nhưng quán lại rất được lòng giới yêu thích cà phê. Quán không chỉ có không gian sạch sẽ thoáng mát mà chất lượng phục vụ cùng thức uống cũng tất tốt. Quán có khá nhiều chi nhánh trên địa địa bàn TP.HCM, bạn có thể cập nhật địa chỉ quán tại đây.
2.2 Highlands Coffee
Đây cũng là một cái tên khá quen thuộc trong giới yêu thích cà phê. Tại Highlands thì sản phẩm cũng khá đa dạng, không gian tinh tế, đơn giản.
2.3 Trung Nguyên
Cái tên Trung Nguyên được xem như là sự khởi đầu của thị trường kinh doanh cà phê tại Việt Nam. Dù trải qua khá nhiều biến cố nhưng đến nay cái tên Trung Nguyên vẫn là điểm đến quen thuộc của nhiều người
2.4 Starbucks
Một thương hiệu cao cấp với đối tượng phục vụ là những người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Tuy nhiên đây cũng là thương hiệu có tiếng trong giới trẻ Việt.
2.5 The Coffee House
The coffee house mới ra đời trong những năm gần đây nhưng rất được các bạn trẻ ưa chuộng. Không chỉ mặt hình thức mà thức uống và phong cách phục vụ cũng được đánh giá cao.
2.6 Phúc Long
Nhiều người ưa chuộng Phúc Long bởi mùi thơm cùng chất cà phê sánh vừa phải. Các quán của Phúc Long có mặt tại các trung tâm thương mại lớn tại Việt Nam.
